Wir freuen uns sehr, dass unser frischer Räucherfisch so gut bei Euch ankommt.
Es gibt eine wichtige Neuigkeit: Ihr erhaltet unseren Räucherfisch nun an unserem blauen Stand (ganz rechts). Den roten Stand nutzen wir ausschließlich […]
(Veröffentlicht am 13.06.2019)
Wichtiger Hinweis: es gelten aussschließlich die Öffnungszeiten, die Sie auf unserer Website finden. Die bei Google angezeigten Öffnungszeiten sind leider nicht immer richtig. Leider lassen sich bei Google keine unregelmäßigen Öffnungszeiten […]
Oh ja, das wird lecker! Kommt vorbei und schnuppert den Duft, der seit Neuestem aus unserem brandneuen Räucherofen über den Niendorfer Hafen weht: Räucherfisch aus eigenem Fang.
Wie sagt man so schön: “alles neu macht Karl May” … oder so. […]
Jetzt haben wir den Salat: die Heringe sind weg! Nix mehr da… 🤔
Die haben Lunte gerochen, Gas gegeben und sich in den zugewiesenen Schutzgebieten versteckt. Leider fand die Anreise in den jeweiligen Bereich dieses Jahr doch etwas […]
Die Qualität unserer Fische ist uns wichtig. Daher fischen wir nicht in munitionsbelasteten Gebieten, um die Belastung unserer gefangenen Fische zu minimieren .
Wie kürzlich im TV wieder zu erfahren war, gibt es in der […]
Aufgrund unserer Stellenausschreibung fanden heute erste Bewerbungsgespräche direkt vor Ort statt.
Fazit: supersympathischer Fischernachwuchs, höchst interessiert und klug. Wir haben die Bewerbungsunterlagen (supersüß, da mit Buntstiften gemalt) entgegengenommen und freuen uns aufs Jahr 2029, wenn die […]
Zum Sommer 2019 bieten wir einen Ausbildungsplatz im Bereich Fischwirt mit der Fachrichtung kleine Hochsee- und Küstenfischerei an.
Voraussetzungen:
-Hauptschulabschluss, Gute Noten in den Fächern Biologie, Mathematik und Deutsch
-Leidenschaft zu den Themen Fisch, Schiffe und Meer
-körperliche Belastbarkeit
-technisches Verständnis
-handwerkliche […]
Jeder, der einen eigenen Betrieb führt, stellt sich natürlich immer wieder die Frage: “Sind unsere Kunden zufrieden?” Wir haben ja den Vorteil, dass wir mit unserem Verkaufsstand in direktem Kontakt mit unseren Kunden stehen und sofort mitkriegen, wenn […]
Heringe
Nu geiht dat wedder los – wir fischen zur Zeit wieder vermehrt Heringe. Wie immer richtig frisch an unserem Verkaufsstand im Niendorfer Hafen. Direkt vom Kutter.
(Veröffentlicht am 25.10.2018)
[…]
Moin Moin, Maischolle!
Alles hat ein Ende – aber auch einen Anfang, daher sind wir gar nicht so traurig, dass das Ende der Heringssaison in Sicht ist. Das liegt daran, dass die […]
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