Moin liebe Fischfreunde,
vor Kurzem hatte ich die Gelegenheit, Florian Gontek vom Spiegel ein Interview zu geben. Es geht um die Fangquoten und was diese für die Existenz […]
Moin, liebe Fischfreunde,
wir wünschen Ihnen ein frohes, neues Jahr. :)
Wir möchten gar nicht erst um den heißen Brei herumreden: leider sind wir aufgrund der aktuellen Fangquoten gezwungen, die Preise anzuheben. Nehmen wir beispielsweise den Dorsch: bisher […]
Moin liebe Fischfreunde,
vorab: der folgende Beitrag zu den geplanten Fangquoten in der Ostsee zeigt, wie wichtig es für uns Fischer ist, wenn Ihr direkt bei uns Euren Fisch einkauft. Von der Frische einmal abgesehen: mit jedem direkt gekauftem […]
Der Herbst ist wieder da, der Sommer hat sich längst verabschiedet. Mit ihm haben sich auch der ein oder andere Fisch verzogen. Aus diesem Grunde gehen uns derzeit überwiegend Flundern und Dorsch in die Netze.
Damit der […]
(Veröffentlicht am 13.06.2019)
Wichtiger Hinweis: es gelten aussschließlich die Öffnungszeiten, die Sie auf unserer Website finden. Die bei Google angezeigten Öffnungszeiten sind leider nicht immer richtig. Leider lassen sich bei Google keine unregelmäßigen Öffnungszeiten […]
Jetzt haben wir den Salat: die Heringe sind weg! Nix mehr da… 🤔
Die haben Lunte gerochen, Gas gegeben und sich in den zugewiesenen Schutzgebieten versteckt. Leider fand die Anreise in den jeweiligen Bereich dieses Jahr doch etwas […]
Die Qualität unserer Fische ist uns wichtig. Daher fischen wir nicht in munitionsbelasteten Gebieten, um die Belastung unserer gefangenen Fische zu minimieren .
Wie kürzlich im TV wieder zu erfahren war, gibt es in der […]
Aufgrund unserer Stellenausschreibung fanden heute erste Bewerbungsgespräche direkt vor Ort statt.
Fazit: supersympathischer Fischernachwuchs, höchst interessiert und klug. Wir haben die Bewerbungsunterlagen (supersüß, da mit Buntstiften gemalt) entgegengenommen und freuen uns aufs Jahr 2029, wenn die ersten […]
Jeder, der einen eigenen Betrieb führt, stellt sich natürlich immer wieder die Frage: “Sind unsere Kunden zufrieden?” Wir haben ja den Vorteil, dass wir mit unserem Verkaufsstand in direktem Kontakt mit unseren Kunden stehen und sofort mitkriegen, wenn […]
Heringe
Nu geiht dat wedder los – wir fischen zur Zeit wieder vermehrt Heringe. Wie immer richtig frisch an unserem Verkaufsstand im Niendorfer Hafen. Direkt vom Kutter.
(Veröffentlicht am 25.10.2018)
[…]
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