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Fisch direkt vom Kutter aus NiendorfFisch direkt vom Kutter - Fisch aus Niendorf von Fischer Peter Dietze |
Direktverkauf: Fisch direkt vom Kutter 2017-05-19T12:34:12+00:00
Fisch direkt vom Kutter aus Niendorf - Fischereibetrieb Peter Dietze

Probieren Sie unseren frischen Fisch direkt vom Kutter an unserem Stand am Hafen Niendorf / Ostsee. Wir kaufen keinen Fisch dazu, sondern bieten Ihnen ausschließlich eigene, frisch gefangene Fische.

Falls Sie nicht ohnehin schon auf den Geschmack gekommen sind und tiefgefrorener Fisch aus dem Discounter für Sie nicht mehr in Frage kommt, werden Sie hellauf begeistert sein.

Möchten Sie sich vorab versichern, ob wir noch Fisch für Sie haben, klingeln Sie einfach kurz durch oder unternehmen Sie einen kleinen Spaziergang zum Hafen. Werfen Sie auch einen Blick auf unsere Öffnungszeiten. Wir freuen uns auf Sie.

Fischbude Schupp den Fisch am Niendorfer Hafen

Fisch direkt vom Kutter

In Niendorf / Ostsee am Hafen

Mehrmals in der Woche steche ich vom Niendorfer Hafen aus in See. Nachdem ich am gleichen Tag wieder im Hafen eingelaufen bin, erhalten Sie unseren frischen Fisch schon am nächsten Tag an unserem Verkaufsstand am Hafen.

Der Fisch wird noch an Bord geschlachtet und über Nacht auf Eis gelegt, damit sich das Eiweiß setzt. Kaufen Sie den Fisch dann „erst“ am nächsten Tag, können Sie ihn besser verarbeiten, da das Fleisch bei der Zubereitung nicht auseinander fällt.

Ich fische grundsätzlich nur soviel, wie wir verkaufen können. So erhalten Sie auch wirklich nur frische Ware und es hilft dem Artenschutz und somit letztlich uns allen. Denn würden wir die Meere leerfischen, wäre Niemandem geholfen. Sollte nach dem zweiten Verkaufstag noch Fisch übrig bleiben, geben wir ihn in den Großhandel.

Niendorf / Ostsee: frischer Fisch direkt vom Kutter.
„Schupp den Fisch“
Peter Dietze, Seestr. 21, 23669 Timmendorfer Strand (OT Hemmelsdorf)