Liebe Fischfreunde,
auch in diesem Jahr haben wir duftigzarten Räucherfisch für Sie bereit. Aal, Makrele, Scholle und ab und zu auch mal eine ganz andere Art.
Schauen Sie einfach mal während unserer Öffnungszeiten an unserem gelben Verkaufsstand am Hafen in Niendorf / Ostsee rein.
Liebe Grüße,
Ihre Fischer :)
(Veröffentlicht am 16.01.2023)
Frisch geräuchert und auf Wunsch auch vakuumverpackt,
dadurch länger […]
Moin, liebe Fischfreunde.
1. Es beginnt wieder die Heringszeit. Wir haben schon welche! :)
2. am „Grüner Weg“ wird zur Zeit wieder gearbeitet und ist deshalb nicht nur für Fischfreunde gesperrt. Lösung: biegen Sie anstatt in den „Grüner Weg“ ganz einfach in die Straße „Am Rethwarder“ ein. Dort befindet sich ein Parkplatz.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch.
Liebe Grüße,
Ihre Fischer :)
Liebe Fischfreunde,
es dauert noch etwas, bis wir Euch wieder Heringe anbieten können. Momentan sind die wenigen Heringe, die wir fangen dürfen, noch gar nicht da. Aber sowie sie da sind und wir dann fischen dürfen, lassen wir es Euch wissen.
Leider sehen wir uns gezwungen, die Preise vom zugekauften Kabeljau- und Seelachsfilet zu erhöhen. Sowie sich die Preise auf den Märkten wieder entspannen, gehen […]
Liebe Fischfreunde,
auch in diesem Jahr sind wir für Sie da und lassen Sie zur Vorweihnachtszeit nicht alleine. Wir nehmen gerne schon jetzt Vorbestellungen auf, damit an den Weihnachtstagen neben Zimtaroma auch lecker duftende Räucherdüfte Ihre Tanne umwehen.
Und auch unsere Öffnungszeiten rund um die turbulenten Tage stehen fest:
bis einschließlich 24.12. haben wir täglich von 7.:30 Uhr bis 12:00 Uhr geöffnet.
In den Weihnachtstagen legen auch wir die […]
Liebe Fischfreunde,
der Herbst hat uns voll umgarnt, die Blätter fliegen uns um die Ohren – wir machen erstmal Kutterfahrt-Pause. Das Seemannsgarn wird in den nächsten Monaten vorwiegend für warme Pullover und mollige Unterhosen genutzt und unsere Schiffe werden auf die kommende Saison vorbereitet.
Eine tolle, aufregende und unterhaltsame Sommersaison liegt hinter uns. Es war die erste, in denen wir mit unseren Kutterfahrten starteten […]
GANZ NEU:
Ab sofort können Sie bei uns telefonisch auch Meeresprodukte vorbestellen, die wir sonst nicht fischen. Die tagesaktuellen Preise können wir Ihnen direkt am Telefon nennen.
Kabeljaufilet mit und ohne Haut
Seelachsfilet ohne Haut
Miesmuscheln
Schellfisch ohne Kopf
Schellfischfilet
Rotzunge
Seezunge
Seeteufelschwanz getrimmt
Steinbutt
Krebsscheren
Dorade Royal
Rotbarschfilet
Steinbeißerfilet
Wolfsbarsch
Thunfisch
Schwertfisch
Welsfilet
Lengfilet
Seehechtfilet mit Haut
Viktoriabarschfilet
Zander
Zanderfilet
Lachs
Lachsfilet
Lachsforelle
Lachsforellenfilet
Bachsaibling
Stint
Krabbenfleisch
Krabben ungepuhlt
Aufgrund der Beschränkung der Fangquoten […]
Liebe Fischfreunde,
es weihnachtet und die vertrauten Düfte wehen uns um die Nase. Doch was duftet weihnachtlicher als so richtig schön frischer Räucherfisch? Goldgelb, so herrlich strahlend wie ein kleiner Weihnachtsstern…
Oh, wir sind wohl formulierenderweise gerade ein wenig über das Ziel hinausgeschossen – aber… das riecht ja sooo gut. Was wir eigentlich sagen wollten:
Sie können gerne zum 23.12. und zum 24.12. Ihren Räucherfisch vorbestellen. Wir freuen uns […]
Moin, liebe Fischfreunde,
immerhin fast 2 Jahre hat sie gehalten: unsere (noch) aktuelle Preisliste. Doch es kommt, wie es immer wieder mal kommt, wenn eine Preisliste in die Jahre kommt – kommen wir also direkt zum Punkt:
ab dem 22.10.2021 passen wir einige Preise an, damit wir bei den allgemein gestiegenen Kosten weiter für Sie aufs Meer fahren und frischen Fisch anlanden können. Feste […]
Liebe Fischfreunde,
in dieser Woche – also Ende August bis Anfang September – haben wir zur Abwechslung einmal keinen Räucherfisch. Dafür aber schönen Frischfisch. Räucherfisch gibt es natürlich auch bald wieder – nur eben diese Woche nicht.
Liebe Grüße,
Eure Fischer :)
(Veröffentlicht am 31.08.2021)
[…]
Liebe Fischfreunde,
letzte Woche hatte ich die Freude, mal zwei Interviews fürs Radio zu geben. Hat Spaß gemacht, zumal ich mich dafür nicht extra frischmachen musste – sieht ja niemand.
Worum ging es denn so? Nun, zum Einen um die Frage, wie denn der Fisch eigentlich in die leckeren Fischbrötchen gelangt? Wo kommt der Fisch her und wann und warum? Ist ein schönes […]
