25 05, 2020

Flaschenpost in der Ostsee – direkt aus Niendorf


Flaschenpost in der Ostsee

Direkt aus Niendorf

Moin liebe Fischfreunde.

Fliegen! Schweben! Baumhaus!

Was fehlt noch, was wir uns als Kinder gewünscht haben? Zum Beispiel eine Flaschenpost finden!

Abgeschickt vor langer Zeit, in fernen Gestaden. Von Stürmen umtost und schwer gebeutelt würde die mit Seetang bewachsene Flasche den vergilbten Hiferuf eines jungen, einsamen Matrosen an den Nord- oder Ostseestrand tragen. In den Ferien würde man hier die Flasche halb verborgen im Sand entdecken, an der […]

Flaschenpost in der Ostsee – direkt aus Niendorf
9 01, 2020

Auch in Niendorf: Existenz der Fischer in der Ostsee durch neue Fangquoten bedroht


Existenz der Fischer durch neue Fangquoten bedroht

Auch in Niendorf

Moin liebe Fischfreunde,
vor Kurzem hatte ich die Gelegenheit, Florian Gontek vom Spiegel ein Interview zu geben. Es geht um die Fangquoten und was diese für die Existenz der Fischer bedeuten, und welche Alternativen es gäbe. Ich finde, es ist ein sehr interessanter Beitrag entstanden.

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Auch in Niendorf: Existenz der Fischer in der Ostsee durch neue Fangquoten bedroht
2 01, 2020

Aufgrund der aktuellen Fangquoten: Anpassung der Fischpreise


Aufgrund der aktuellen Fangquoten:

Anpassung der Fischpreise

 

Moin, liebe Fischfreunde,

wir wünschen Ihnen ein frohes, neues Jahr. :)

Wir möchten gar nicht erst um den heißen Brei herumreden: leider sind wir aufgrund der aktuellen Fangquoten gezwungen, die Preise anzuheben. Nehmen wir beispielsweise den Dorsch: bisher haben wir Ihnen unsere Dorschfilets zum ähnlichen Preis (1,42 € / 100 Gr.) angeboten, wie Sie ihn beim Discounter (ca 1,40 € / 100 Gr.) bekamen.

Durch die […]

Aufgrund der aktuellen Fangquoten: Anpassung der Fischpreise
18 10, 2019

Fangquoten Ostsee für 2020: Fischer in Seenot!


Fangquoten Ostsee für 2020

Fischer in Seenot

Moin liebe Fischfreunde,
vorab: der folgende Beitrag zu den geplanten Fangquoten in der Ostsee zeigt, wie wichtig es für uns Fischer ist, wenn Ihr direkt bei uns Euren Fisch einkauft. Von der Frische einmal abgesehen: mit jedem direkt gekauftem Fisch rettet Ihr die Fischer, indem Ihr Ihnen beim Überleben helft. Sind wir erst einmal weg, werdet auch Ihr nur noch industriell gefangenen Fisch bekommen, der gerne […]

Fangquoten Ostsee für 2020: Fischer in Seenot!
14 10, 2019

Die Fische und die Jahreszeiten


Die Fische und die Jahreszeiten

…sie kommen und gehen

Der Herbst ist wieder da, der Sommer hat sich längst verabschiedet. Mit ihm haben sich auch der ein oder andere Fisch verzogen. Aus diesem Grunde gehen uns derzeit überwiegend Flundern und Dorsch in die Netze.

Damit der Gaumen nicht traurig ist, empfehlen wir, einfach mal andere Rezepte zu testen. Schon ab November wird das Sortiment wieder breiter. Wir rechnen dann […]

Die Fische und die Jahreszeiten
13 06, 2019

Öffnungszeiten von Schupp den Fisch in Niendorf


Öffnungszeiten

von Schupp den Fisch in Niendorf

 

(Veröffentlicht am 13.06.2019)

Wichtiger Hinweis: es gelten aussschließlich die Öffnungszeiten, die Sie auf unserer Website finden. Die bei Google angezeigten Öffnungszeiten sind leider nicht immer richtig. Leider lassen sich bei Google keine unregelmäßigen Öffnungszeiten einstellen.

0170 47 303 89 *

Über Ihr Smartphone erreichen Sie mich mit einem […]

Öffnungszeiten von Schupp den Fisch in Niendorf
2 04, 2019

Das war´s mit Hering…


Das war´s mit Hering…

zumindest, bis er wiederkommt

Jetzt haben wir den Salat: die Heringe sind weg! Nix mehr da… ?

Die haben Lunte gerochen, Gas gegeben und sich in den zugewiesenen Schutzgebieten versteckt. Leider fand die Anreise in den jeweiligen Bereich dieses Jahr doch etwas früh statt. Nun müssen wir wohl auf den Check-Out voraussichtlich im Oktober  warten. Tja, und was machen wir nun?

Wir fangen die anderen Fische – auch die sind […]

Das war´s mit Hering…
8 02, 2019

Munition in der Ostsee?


Munition in der Ostsee

Wir fischen weitab in anderen Bereichen

Die Qualität unserer Fische ist uns wichtig. Daher fischen wir nicht in munitionsbelasteten Gebieten, um die Belastung unserer gefangenen Fische zu minimieren .

Wie kürzlich im TV wieder zu erfahren war, gibt es in der Ostsee Gebiete, in denen nach dem letzten Weltkrieg Munition entsorgt wurde. Diese Gebiete sind aber bekannt und in unseren Seekarten verzeichnet.

Unsere Fanggebiete liegen zwischen dem Walkyriengrund (östlich […]

Munition in der Ostsee?
28 01, 2019

Kinderbesuch beim Fischer


Moin, Kinners

Wir hatten Besuch von einer Schulklasse

Aufgrund unserer Stellenausschreibung fanden heute erste Bewerbungsgespräche direkt vor Ort statt.

Fazit: supersympathischer Fischernachwuchs, höchst interessiert und klug. Wir haben die Bewerbungsunterlagen (supersüß, da mit Buntstiften gemalt) entgegengenommen und freuen uns aufs Jahr 2029, wenn die ersten Ausbildungen starten. :)

Nein, Scherz beiseite: heute hatten wir Besuch einer Schulklasse, die sich sehr interessiert zeigte. Und definitiv supersympathisch, höchst interessiert und klug. Da macht es uns […]

Kinderbesuch beim Fischer
29 10, 2018

Sind unsere Kunden zufrieden?


Aktuelles von Bord

Sind unsere Kunden zufrieden?

Jeder, der einen eigenen Betrieb führt, stellt sich natürlich immer wieder die Frage: „Sind unsere Kunden zufrieden?“ Wir haben ja den Vorteil, dass wir mit  unserem Verkaufsstand in direktem Kontakt mit unseren Kunden stehen und sofort mitkriegen, wenn mal etwas verbessert werden könnte / müsste.

Aber ab und an trudelt auch mal auf digitalem Wege ein Dankeschön bei uns ein. Hier ist eine ganz besondere email, […]

Sind unsere Kunden zufrieden?
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